Carpaccio de boeuf, avec marinade (huile, herbes, fromage), fait maison
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Plats composés
Pour 100 g
271 kcal
Protéines
15,2 g
Glucides
0,6 g
Lipides
23 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 271 kcal |
|---|---|
| Protéines | 15,2 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | 0,4 g |
| Lipides | 23 g |
| dont acides gras saturés | 7,4 g |
| Sel | 1,12 g |
En pratique
- 50 g136 kcal
- 100 g271 kcal
- 200 g542 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.