Aubergine, crue
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Légumes
Pour 100 g
23 kcal
Protéines
1 g
Glucides
2,7 g
Lipides
0,2 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 23 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 2,7 g |
| dont sucres | 2,7 g |
| Fibres | 3 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sel | 0,01 g |
En pratique
- 50 g12 kcal
- 100 g23 kcal
- 200 g46 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.