Fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Calories pour 100 g de 594 aliments. Choisis-en un pour voir le détail.
Légumes
- Artichaut, appertisé, égoutté40 kcal
- Artichaut, coeur, appertisé, égoutté24 kcal
- Artichaut, cru45 kcal
- Artichaut, cuit33 kcal
- Artichaut, cuit à la vapeur sous pression46 kcal
- Artichaut, fond, appertisé, égoutté23 kcal
- Artichaut, fond, surgelé, cru55 kcal
- Asperge blanche, bouillie/cuite à l'eau17 kcal
- Asperge verte, bouillie/cuite à l'eau25 kcal
- Asperge, appertisée, égouttée20 kcal
- Asperge, blanche ou violette, pelée, crue21 kcal
- Asperge, bouillie/cuite à l'eau (aliment moyen)21 kcal
- Asperge, verte, crue25 kcal
- Aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four31 kcal
- Aubergine, crue23 kcal
- Aubergine, cuite27 kcal
- Avocat, chair sans peau, sans noyau, cru203 kcal
- Bambou, pousse, crue29 kcal
- Bambou, pousses, appertisées, égouttées19 kcal
- Banane plantain, crue132 kcal
- Batavia, crue15 kcal
- Bette ou blette, côte (sans feuille), crue13 kcal
- Bette ou blette, côte (sans feuille), cuite11 kcal
- Bette ou blette, côte et feuille, bouillie/cuite à l'eau16 kcal
- Betterave rouge, crue40 kcal
- Betterave rouge, cuite42 kcal
- Brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis)16 kcal
- Brocoli, bouilli/cuit à l'eau (aliment moyen)22 kcal
- Brocoli, bouilli/cuit à l'eau, croquant22 kcal
- Brocoli, bouilli/cuit à l'eau, fondant22 kcal
- Brocoli, cru32 kcal
- Brocoli, cuit (aliment moyen)30 kcal
- Brocoli, cuit à la vapeur38 kcal
- Brocoli, purée29 kcal
- Brocoli, surgelé, cru26 kcal
- Cardon, cru14 kcal
- Cardon, cuit22 kcal
- Carotte, appertisée, égouttée22 kcal
- Carotte, bouillie/cuite à l'eau (aliment moyen)30 kcal
- Carotte, bouillie/cuite à l'eau, croquante33 kcal
- Carotte, bouillie/cuite à l'eau, fondante30 kcal
- Carotte, crue30 kcal
- Carotte, cuite (aliment moyen)33 kcal
- Carotte, cuite à la vapeur40 kcal
- Carotte, déshydratée317 kcal
- Carotte, purée30 kcal
- Carotte, purée cuisinée à la crème, préemballée44 kcal
- Carotte, surgelée, crue34 kcal
- Céleri branche, appertisé, égoutté13 kcal
- Céleri branche, cru15 kcal
- Céleri branche, cuit (aliment moyen)13 kcal
- Céleri branche, cuit à l'étouffée15 kcal
- Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau26 kcal
- Céleri-rave, cru26 kcal
- Céleri-rave, cuit37 kcal
- Céleri-rave, purée26 kcal
- Champignon de Paris ou champignon de couche, appertisé, égoutté18 kcal
- Champignon de Paris ou champignon de couche, bouilli/cuit à l'eau29 kcal
- Champignon de Paris ou champignon de couche, cru21 kcal
- Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse38 kcal
- Champignon de Paris ou champignon de couche, surgelé, cru16 kcal
- Champignon, cèpe, cru29 kcal
- Champignon, chanterelle ou girolle, crue25 kcal
- Champignon, lentin comestible ou shiitaké, cuit61 kcal
- Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché316 kcal
- Champignon, morille, crue24 kcal
- Champignon, pleurote, crue27 kcal
- Champignon, tout type, appertisé, égoutté25 kcal
- Champignon, tout type, cru24 kcal
- Chayote ou christophine ou chouchou à peau blanche, chair sans peau, sans noyau, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique29 kcal
- Chayote ou christophine ou chouchou à peau verte, chair sans peau, sans noyau, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique24 kcal
- Chayote ou christophine ou chouchou, bouillie/cuite à l'eau22 kcal
- Chayote ou christophine ou chouchou, chair sans peau, sans noyau, cuite à la vapeur, prélevée à La Réunion (Sechium edule)21 kcal
- Chayote ou christophine ou chouchou, crue19 kcal
- Chicorée rouge, crue19 kcal
- Chicorée verte, crue16 kcal
- Chou blanc, bouilli/cuit à l'eau21 kcal
- Chou blanc, cru35 kcal
- Chou chinois pak choï ou pak choy (feuilles vertes ressemblant à des blettes), cru15 kcal
- Chou chinois pak choï ou pak choy (feuilles vertes ressemblant à des blettes), cuit13 kcal
- Chou chinois pé-tsaï, cru16 kcal
- Chou chinois pé-tsaï, sauté/poêlé19 kcal
- Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté38 kcal
- Chou de Bruxelles, bouilli/cuit à l'eau44 kcal
- Chou de Bruxelles, cru44 kcal
- Chou de Bruxelles, surgelé, cru45 kcal
- Chou frisé, cru50 kcal
- Chou frisé, cuit30 kcal
- Chou kale, cru35 kcal
- Chou romanesco ou brocoli à pomme, cru30 kcal
- Chou romanesco ou brocoli à pomme, cuit35 kcal
- Chou rouge, bouilli/cuit à l'eau25 kcal
- Chou rouge, cru26 kcal
- Chou rouge, cuit (aliment moyen)32 kcal
- Chou rouge, cuit à l'étouffée34 kcal
- Chou vert, bouilli/cuit à l'eau19 kcal
- Chou vert, cru24 kcal
- Chou vert, cuit24 kcal
- Chou-fleur, bouilli/cuit à l'eau21 kcal
- Chou-fleur, cru25 kcal
- Chou-fleur, cuit à la vapeur31 kcal
- Chou-fleur, surgelé, cru25 kcal
- Chou-rave, bouilli/cuit à l'eau28 kcal
- Chou-rave, cru25 kcal
- Citrouille, chair sans peau, crue30 kcal
- Coeur de palmier, appertisé, égoutté42 kcal
- Concombre, chair et peau, cru17 kcal
- Concombre, chair sans peau, cru11 kcal
- Courge butternut (doubeurre), chair sans peau, bouillie/cuite à l'eau28 kcal
- Courge butternut (doubeurre), chair sans peau, crue31 kcal
- Courge butternut (doubeurre), chair sans peau, cuite29 kcal
- Courge hokkaïdo, chair sans peau, crue56 kcal
- Courge melonnette, chair sans peau, crue31 kcal
- Courge musquée, chair sans peau, crue24 kcal
- Courge spaghetti, chair sans peau, crue32 kcal
- Courge spaghetti, chair sans peau, cuite28 kcal
- Courge, crue14 kcal
- Courgette, chair et peau, crue17 kcal
- Courgette, chair et peau, cuite16 kcal
- Courgette, chair et peau, rôtie/cuite au four20 kcal
- Courgette, chair et peau, surgelée, crue17 kcal
- Courgette, purée57 kcal
- Cresson alénois, cru24 kcal
- Cresson de fontaine, cru16 kcal
- Cresson, feuille, cru, prélevé à la Martinique10 kcal
- Crosne, cuit49 kcal
- Crosne, surgelé, cru52 kcal
- Crudité, sans assaisonnement (aliment moyen)28 kcal
- Échalote, crue62 kcal
- Échalote, cuite69 kcal
- Échalote, sautée/poêlée sans matière grasse67 kcal
- Endive, crue17 kcal
- Endive, rôtie/cuite au four22 kcal
- Épinard, appertisé, égoutté25 kcal
- Épinard, bouilli/cuit à l'eau27 kcal
- Épinard, cru33 kcal
- Épinard, cuit20 kcal
- Epinard, haché ou purée ou en branches, surgelé, cru28 kcal
- Épinard, jeunes pousses pour salades, cru17 kcal
- Farine de pulpe de patate douce, prélevée à la Martinique223 kcal
- Fenouil, bouilli/cuit à l'eau12 kcal
- Fenouil, cru18 kcal
- Fenouil, cuit (aliment moyen)12 kcal
- Fenouil, cuit à l'étouffée12 kcal
- Fondue de poireau, préemballée58 kcal
- Fruit à pain, chair sans peau, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique90 kcal
- Fruit à pain, cru95 kcal
- Giraumon (variété locale), chair sans peau, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique23 kcal
- Giraumon (variété phoenix), chair sans peau, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique27 kcal
- Gombo, entier, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique29 kcal
- Gombo, fruit, cru31 kcal
- Gombo, fruit, cuit22 kcal
- Gombo, sans pédoncule, blanchi, surgelé, prélevé à la Martinique23 kcal
- Graine germée de haricot mungo ou pousse de "soja", appertisée, égouttée22 kcal
- Graine germée de haricot mungo ou pousse de "soja", crue28 kcal
- Graine germée de lentille, fraîche, crue123 kcal
- Graine germée de luzerne, crue29 kcal
- Haricot beurre, appertisé, égoutté23 kcal
- Haricot beurre, bouilli/cuit à l'eau35 kcal
- Haricot beurre, cru38 kcal
- Haricot beurre, surgelé, cru33 kcal
- Haricot plat, cru32 kcal
- Haricot vert, appertisé, égoutté23 kcal
- Haricot vert, bouilli/cuit à l'eau27 kcal
- Haricot vert, cru32 kcal
- Haricot vert, cuit29 kcal
- Haricot vert, surgelé, cru33 kcal
- Haricot vert, surgelé, cuit34 kcal
- Haricots verts, purée56 kcal
- Igname cousse-couche, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique89 kcal
- Igname jaune, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique127 kcal
- Igname saint martin, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique93 kcal
- Julienne ou brunoise de légumes, surgelée, crue28 kcal
- Laitue iceberg, crue17 kcal
- Laitue romaine, crue17 kcal
- Laitue, crue15 kcal
- Légume cuit (aliment moyen)29 kcal
- Légumes (3-4 sortes en mélange), purée61 kcal
- Légumes pour couscous, cuits30 kcal
- Légumes pour couscous, surgelés, crus44 kcal
- Légumes pour potages, surgelés, crus34 kcal
- Légumes pour ratatouille, surgelés21 kcal
- Légumes, mélange surgelé, crus65 kcal
- Macédoine de légumes, appertisée, égouttée40 kcal
- Macédoine de légumes, précuite, à finir de cuire, surgelée62 kcal
- Mâche, crue15 kcal
- Maïs doux, appertisé, égoutté105 kcal
- Maïs doux, en épis, cuit106 kcal
- Maïs doux, en épis, surgelé, cru97 kcal
- Maïs doux, surgelé, cru105 kcal
- Mesclun ou salade, mélange de jeunes pousses22 kcal
- Moringa, feuille, cru75 kcal
- Moringa, gousse, cru32 kcal
- Navet, bouilli/cuit à l'eau18 kcal
- Navet, cuit25 kcal
- Navet, pelé, cru26 kcal
- Navet, surgelé, cru20 kcal
- Oignon blanc ou jaune, sauté/poêlé sans matière grasse39 kcal
- Oignon jaune, cru36 kcal
- Oignon nouveau ou oignon frais ou cébette, sauté/poêlé sans matière grasse28 kcal
- Oignon rouge, cru35 kcal
- Oignon rouge, sauté/poêlé42 kcal
- Oignon, cru39 kcal
- Oignon, cuit35 kcal
- Oignon, séché355 kcal
- Oignon, surgelé, cru30 kcal
- Oseille, crue23 kcal
- Panais, cru68 kcal
- Panais, cuit à l'étouffée91 kcal
- Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique126 kcal
- Petits pois et carottes, appertisés, égouttés54 kcal
- Petits pois et carottes, surgelés, crus53 kcal
- Petits pois, appertisés, égouttés93 kcal
- Petits pois, bouillis/cuits à l'eau81 kcal
- Petits pois, crus81 kcal
- Petits pois, cuits61 kcal
- Petits pois, purée86 kcal
- Petits pois, surgelés, crus78 kcal
- Petits pois, surgelés, cuits66 kcal
- Piment, cru37 kcal
- Pissenlit, cru49 kcal
- Poireau, bouilli/cuit à l'eau25 kcal
- Poireau, cru30 kcal
- Poireau, surgelé, cru27 kcal
- Pois d'Angole, entier, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique116 kcal
- Pois mange-tout ou pois gourmand, bouilli/cuit à l'eau31 kcal
- Pois mange-tout ou pois gourmand, cru43 kcal
- Pois mange-tout ou pois gourmands, cuits47 kcal
- Poivron jaune, cru29 kcal
- Poivron jaune, sauté/poêlé35 kcal
- Poivron rouge, appertisé, égoutté26 kcal
- Poivron rouge, cru34 kcal
- Poivron rouge, cuit38 kcal
- Poivron rouge, sauté/poêlé33 kcal
- Poivron vert, cru23 kcal
- Poivron vert, cuit17 kcal
- Poivron vert, sauté/poêlé27 kcal
- Poivron, vert, jaune ou rouge, cru23 kcal
- Poivron, vert, jaune ou rouge, cuit (aliment moyen)33 kcal
- Potimarron, chair sans peau, bouilli/cuit à l'eau39 kcal
- Potimarron, chair sans peau, cru22 kcal
- Potimarron, chair sans peau, cuit (aliment moyen)39 kcal
- Potimarron, chair sans peau, cuit à l'étouffée44 kcal
- Potiron, cru20 kcal
- Potiron, cuit26 kcal
- Potiron, rôti/cuit au four28 kcal
- Printanière ou jardinière de légumes, surgelée, crue (petits pois, pommes de terre, haricots verts, carottes, oignon)51 kcal
- Radis noir, cru28 kcal
- Radis rouge, cru11 kcal
- Roquette, crue28 kcal
- Rutabaga, cru33 kcal
- Rutabaga, cuit26 kcal
- Salade feuille de chêne, crue11 kcal
- Salade ou chicorée frisée, crue26 kcal
- Salade sucrine, crue17 kcal
- Salade verte, crue, sans assaisonnement14 kcal
- Salicorne (Salicornia sp.), crue13 kcal
- Salsifis noir, ou scorsonère d'Espagne, cru83 kcal
- Salsifis, appertisé, égoutté29 kcal
- Salsifis, bouilli/cuit à l'eau57 kcal
- Salsifis, cuit68 kcal
- Salsifis, surgelé, cru41 kcal
- Scarole, crue21 kcal
- Tétragone cornue, cuite14 kcal
- Tomate allongée, crue19 kcal
- Tomate cerise, crue32 kcal
- Tomate côtelée ou coeur de boeuf, crue17 kcal
- Tomate grappe, crue20 kcal
- Tomate ronde, crue18 kcal
- Tomate sans précision, crue (aliment moyen)19 kcal
- Tomate verte, crue25 kcal
- Tomate, chair et peau, bouillie/cuite à l'eau17 kcal
- Tomate, chair et peau, cuite (aliment moyen)20 kcal
- Tomate, chair et peau, rôtie/cuite au four24 kcal
- Tomate, chair, appertisée23 kcal
- Tomate, concentré, appertisé99 kcal
- Tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%)46 kcal
- Tomate, double concentré, appertisé100 kcal
- Tomate, pelée, appertisée, au jus, non égouttée22 kcal
- Tomate, pelée, appertisée, égouttée16 kcal
- Tomate, purée, appertisée48 kcal
- Tomate, séchée257 kcal
- Tomate, séchée, à l'huile171 kcal
Pommes de terre et autres tubercules
- Banane plantain, cuite125 kcal
- Chips de pommes de terre nature ou aromatisées532 kcal
- Chips de pommes de terre nature ou aromatisées, à l'ancienne551 kcal
- Chips de pommes de terre nature ou aromatisées, allégées en matière grasse (et assimilés )481 kcal
- Chips de pommes de terre nature ou aromatisées, sans sel ajouté503 kcal
- Croquette de pomme de terre, surgelée, à cuire164 kcal
- Flocons de pomme de terre, au lait ou à la crème, déshydratés376 kcal
- Flocons de pomme de terre, nature, déshydratés346 kcal
- Frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse258 kcal
- Frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson au four142 kcal
- Frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson en friteuse244 kcal
- Frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson micro-onde223 kcal
- Frites de pommes de terre, surgelées, rôties/cuites au four213 kcal
- Igname, crue111 kcal
- Igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau109 kcal
- Igname, pelée, crue111 kcal
- Manioc, racine crue157 kcal
- Manioc, racine cuite135 kcal
- Patate douce, crue81 kcal
- Patate douce, cuite79 kcal
- Patate douce, purée, cuisinée à la crème80 kcal
- Poêlée de pommes de terre à la sarladaise (graisse de canard, ail et persil), surgelée, à cuire203 kcal
- Pomme de terre dauphine, surgelée, à cuire242 kcal
- Pomme de terre dauphine, surgelée, cuite302 kcal
- Pomme de terre de conservation, sans peau, bouillie/cuite à l'eau73 kcal
- Pomme de terre duchesse, surgelée, à cuire157 kcal
- Pomme de terre duchesse, surgelée, cuite218 kcal
- Pomme de terre grenaille, préfrite, surgelée, à cuire133 kcal
- Pomme de terre noisette, surgelée, à cuire179 kcal
- Pomme de terre noisette, surgelée, cuite191 kcal
- Pomme de terre nouvelle ou primeur, bouillie/cuite à l'eau72 kcal
- Pomme de terre nouvelle ou primeur, bouillie/cuite à l'eau, sans peau71 kcal
- Pomme de terre nouvelle ou primeur, crue76 kcal
- Pomme de terre poêlée, avec matière grasse137 kcal
- Pomme de terre sautée/poêlée/rissolée à la graisse de canard200 kcal
- Pomme de terre sautée/poêlée/rissolée, préfrite, surgelée, à cuire137 kcal
- Pomme de terre sautée/poêlée/rissolée, préfrite, surgelée, cuite156 kcal
- Pomme de terre vapeur, sous vide76 kcal
- Pomme de terre, appertisée, égouttée57 kcal
- Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau81 kcal
- Pomme de terre, cuite (aliment moyen)95 kcal
- Pomme de terre, rôtie/cuite au four91 kcal
- Pomme de terre, sans peau, crue80 kcal
- Pomme de terre, sans peau, rôtie/cuite au four92 kcal
- Potatoes ou wedges ou quartiers de pommes de terre épicés, surgelées, à cuire141 kcal
- Potatoes ou wedges ou quartiers de pommes de terre épicés, surgelées, cuites175 kcal
- Purée de pomme de terre (aliment moyen)97 kcal
- Purée de pomme de terre, à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée69 kcal
- Purée de pomme de terre, à base de flocons, reconstituée avec lait entier et matière grasse107 kcal
- Purée de pomme de terre, avec lait et beurre, salée117 kcal
- Purée de pomme de terre, avec lait et beurre, sans sel ajouté95 kcal
- Rostis ou galette de pomme de terre182 kcal
- Tapioca ou perles du Japon, cru354 kcal
- Taro, tubercule, cru105 kcal
- Taro, tubercule, cuit131 kcal
- Topinambour, cru75 kcal
- Topinambour, cuit69 kcal
Légumineuses
- Fève à écosser, fraîche, crue62 kcal
- Fève, bouillie/cuite à l'eau83 kcal
- Fève, fraîche, surgelée, bouillie/cuite à l'eau64 kcal
- Fève, pelée, fraîche, surgelée, bouillie/cuite à l'eau72 kcal
- Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue99 kcal
- Fève, sèche301 kcal
- Haricot blanc, appertisé, égoutté86 kcal
- Haricot blanc, bouilli/cuit à l'eau112 kcal
- Haricot blanc, sec307 kcal
- Haricot coco, bouilli/cuit à l'eau130 kcal
- Haricot de Lima ou pois savon ou pois du Cap ou pois souche, cru105 kcal
- Haricot flageolet, appertisé, égoutté93 kcal
- Haricot flageolet, bouilli/cuit à l'eau112 kcal
- Haricot flageolet, frais, surgelé, cru153 kcal
- Haricot flageolet, vert, bouilli/cuit à l'eau115 kcal
- Haricot flageolet, vert, sec315 kcal
- Haricot mungo, frais, bouilli/cuit à l'eau96 kcal
- Haricot mungo, sec343 kcal
- Haricot rouge, appertisé, égoutté108 kcal
- Haricot rouge, bouilli/cuit à l'eau116 kcal
- Haricot rouge, sec314 kcal
- Légume sec, cuit (aliment moyen)113 kcal
- Lentille blonde, bouillie/cuite à l'eau122 kcal
- Lentille blonde, sèche339 kcal
- Lentille corail, bouillie/cuite à l'eau123 kcal
- Lentille corail, sèche328 kcal
- Lentille verte, bouillie/cuite à l'eau125 kcal
- Lentille verte, sèche327 kcal
- Lentille, bouillie/cuite à l'eau (aliment moyen)125 kcal
- Lentille, cuisinée, appertisée, égouttée90 kcal
- Lentille, sèche (aliment moyen)327 kcal
- Lupin, graine, sec356 kcal
- Pois cassé, bouilli/cuit à l'eau129 kcal
- Pois cassé, sec347 kcal
- Pois chiche, appertisé, égoutté122 kcal
- Pois chiche, bouilli/cuit à l'eau148 kcal
- Pois chiche, sec350 kcal
- Pois d'Angole vert, frais, cru129 kcal
Fruits
- Abricot au sirop (sans précision sur léger ou classique), appertisé, égoutté (aliment moyen)68 kcal
- Abricot au sirop léger, appertisé, égoutté61 kcal
- Abricot au sirop léger, appertisé, non égoutté63 kcal
- Abricot au sirop, appertisé, égoutté70 kcal
- Abricot au sirop, appertisé, non égoutté70 kcal
- Abricot pays, chair et peau, sans noyau, au sirop, appertisé, non égoutté, prélevé à la Martinique55 kcal
- Abricot pays, chair et peau, sans noyau, cru, prélevé à la Martinique46 kcal
- Abricot, dénoyauté, cru44 kcal
- Abricot, dénoyauté, sec239 kcal
- Abricot, dénoyauté, sec, moelleux (réhydraté à 35-45%)200 kcal
- Ananas au jus d'ananas, appertisé, égoutté56 kcal
- Ananas au jus d'ananas, appertisé, non égoutté55 kcal
- Ananas au sirop léger, appertisé, égoutté66 kcal
- Ananas au sirop léger, appertisé, non égoutté67 kcal
- Ananas Victoria ou Queen Victoria, chair sans peau, crue, prélevé à La Réunion70 kcal
- Ananas, chair sans peau, cru52 kcal
- Anone ou chérimole, chair sans peau, crue80 kcal
- Baie de goji, séchée300 kcal
- Banane, chair sans peau, crue88 kcal
- Banane, chair sans peau, sèche365 kcal
- Canneberge ou cranberry, crue35 kcal
- Canneberge ou cranberry, séchée, sucrée332 kcal
- Carambole, chair et peau, crue28 kcal
- Cassis, cru70 kcal
- Cerise acérola, chair et peau, sans noyau, crue31 kcal
- Ceriser, chair et peau, sans noyau, crue54 kcal
- Chips d'abricot pays, prélevé à la Martinique447 kcal
- Citron vert ou lime, chair sans peau, sans pépins, cru39 kcal
- Citron, chair sans peau, sans pépins, cru24 kcal
- Citron, zeste, cru30 kcal
- Clémentine ou mandarine, chair sans peau, sans pépins, crue46 kcal
- Coing, cru59 kcal
- Compote d'abricot, préemballée103 kcal
- Compote de pêche, préemballée106 kcal
- Compote de pomme, allégée en sucres, rayon ambiant64 kcal
- Compote de pomme, préemballée107 kcal
- Compote de pomme, sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon (aliment moyen)94 kcal
- Compote de rhubarbe, préemballée111 kcal
- Compote ou assimilé, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres (allégée en sucres ou non, sans sucres ajoutés…) ni sur le rayon (aliment moyen)80 kcal
- Compote, autres fruits, préemballée101 kcal
- Compote, tout type de fruits autres que pomme seule, allégée en sucres, préemballée, rayon ambiant66 kcal
- Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, préemballée, rayon frais64 kcal
- Datte du désert, chair et peau, sans noyau, crue132 kcal
- Datte, chair et peau, sans noyau, sèche287 kcal
- Dessert de fruits, tout type de fruits (en taux de sucres : compotes allégées en sucres < desserts de fruits < compotes), préemballé, rayon ambiant89 kcal
- Dessert de fruits, tout type de fruits (en taux de sucres : compotes allégées en sucres < desserts de fruits < compotes), préemballé, rayon frais77 kcal
- Dessert de fruits, tout type de fruits (en taux de sucres : compotes allégées en sucres < desserts de fruits < compotes), préemballé, sans précision sur le rayon (aliment moyen)84 kcal
- Dourian ou durian, chair sans peau, sans noyau, cru147 kcal
- Feijoa, chair sans peau, crue39 kcal
- Figue de Barbarie, chair et peau, avec pépins, crue52 kcal
- Figue, crue68 kcal
- Figue, sèche261 kcal
- Fraise, crue35 kcal
- Framboise, crue48 kcal
- Framboise, surgelée, crue37 kcal
- Fruit cru (aliment moyen)57 kcal
- Fruit de la passion ou maracudja, chair sans peau, avec pépins, cru102 kcal
- Fruit du jacquier ou jacque, chair sans peau, cru95 kcal
- Fruit séché (aliment moyen)267 kcal
- Fruits rouges, crus (framboises, fraises, groseilles, cassis)37 kcal
- Goyave, chair sans peau, crue68 kcal
- Grenade, chair sans peau, avec pépins, crue81 kcal
- Griotte, crue49 kcal
- Groseille à maquereau, crue39 kcal
- Groseille, crue67 kcal
- Jus de mandarine commune, pur jus filtré pasteurisé, prélevée à la Martinique38 kcal
- Jus de mandarine commune, pur jus filtré, prélevée à la Martinique42 kcal
- Jus de mandarine macaque, pur jus filtré, prélevée à la Martinique46 kcal
- Jus de prune de cythère verte "géante" (variété locale), fruit mûr, pur jus filtré, prélevée à la Martinique33 kcal
- Jus de prune de cythère verte "géante" (variété locale), fruit vert, pur jus filtré, prélevée à la Martinique32 kcal
- Jus de prune de cythère verte "naine" (variété hybride), fruit mûr, pur jus filtré, prélevée à la Martinique46 kcal
- Jus de prune de cythère verte "naine" (variété hybride), fruit vert, pur jus filtré, prélevée à la Martinique32 kcal
- Kaki de brousse, fruit, cru72 kcal
- Kaki, chair et peau, cru66 kcal
- Kiwi, chair sans peau, avec pépins, cru61 kcal
- Kumquat, chair et peau, sans pépin, cru54 kcal
- Litchi, chair sans peau, sans noyau, au sirop léger, appertisé, égoutté63 kcal
- Litchi, chair sans peau, sans noyau, cru78 kcal
- Longan, chair sans peau, sans noyau, cru62 kcal
- Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop (sans précision sur léger ou classique), appertisé, égouttée (aliment moyen)65 kcal
- Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, appertisé, égoutté59 kcal
- Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, appertisé, non égoutté60 kcal
- Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté71 kcal
- Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, non égoutté75 kcal
- Mango bassignac, chair sans peau, sans noyau, cru, prélevé à la Martinique75 kcal
- Mangue José, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à La Réunion (Mangifera indica L.)89 kcal
- Mangue julie, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à la Martinique76 kcal
- Mangue moussache, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevé à la Martinique89 kcal
- Mangue verte, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à la Martinique54 kcal
- Mangue, chair sans peau, sans noyau, crue71 kcal
- Mélange apéritif de fruits exotiques, sec389 kcal
- Melon cantaloup (par ex.: Charentais), chair sans peau, sans pépins, cru60 kcal
- Melon miel ou melon honeydew, chair sans peau, sans pépins, cru22 kcal
- Mûre (de ronce), crue46 kcal
- Mûre (de ronce), surgelée, crue51 kcal
- Mûre noire (du mûrier), crue42 kcal
- Myrtille, crue58 kcal
- Myrtille, surgelée, crue43 kcal
- Nectarine ou brugnon, blanche, chair et peau, sans noyau, crue50 kcal
- Nectarine ou brugnon, chair et peau, sans noyau, crue (aliment moyen)50 kcal
- Nectarine ou brugnon, jaune, chair et peau, sans noyau, crue50 kcal
- Nèfle du Japon, chair et peau, sans noyau, crue48 kcal
- Orange, chair sans peau, sans pépins, crue42 kcal
- Pamplemousse chinois, chair sans peau, sans pépins, cru38 kcal
- Papaye Colombo (fruit mûr), chair sans peau, sans pépins, crue, prélevée à La Réunion (Carica papaya L.)38 kcal
- Papaye, chair sans peau, crue40 kcal
- Pastèque, chair sans peau, sans pépins, crue35 kcal
- Pêche blanche, chair et peau, sans noyau, crue44 kcal
- Pêche blanche, chair sans peau, sans noyau, crue44 kcal
- Pêche jaune, chair sans peau, sans noyau, crue45 kcal
- Pêche, chair et peau, sans noyau, crue38 kcal
- Pêche, chair et peau, sans noyau, sèche329 kcal
- Pêche, chair sans peau, sans noyau, crue (aliment moyen)44 kcal
- Pêche, sans noyau, au sirop léger, appertisée, égouttée59 kcal
- Pêche, sans noyau, au sirop léger, appertisée, non égouttée60 kcal
- Poire au sirop léger, appertisée, égouttée64 kcal
- Poire au sirop léger, appertisée, non égouttée63 kcal
- Poire Conférence, chair sans peau, crue49 kcal
- Poire Williams, chair sans peau, crue50 kcal
- Poire, chair et peau, crue57 kcal
- Poire, chair, crue (aliment moyen)50 kcal
- Pomelo (dit Pamplemousse) jaune, chair sans peau, sans pépins, cru33 kcal
- Pomelo (dit Pamplemousse) rose, chair sans peau, sans pépins, cru29 kcal
- Pomelo (dit Pamplemousse), chair sans peau, sans pépins, cru34 kcal
- Pomme Canada, chair sans peau, crue51 kcal
- Pomme Chantecler, chair sans peau, crue47 kcal
- Pomme Gala, chair sans peau, crue52 kcal
- Pomme Golden, chair et peau, crue54 kcal
- Pomme Golden, chair sans peau, crue50 kcal
- Pomme Granny Smith, chair et peau, crue49 kcal
- Pomme Granny Smith, chair sans peau, crue51 kcal
- Pomme Pink lady, chair sans peau, crue57 kcal
- Pomme, chair et peau, crue54 kcal
- Pomme, chair sans peau, bouillie/cuite à l'eau54 kcal
- Pomme, chair sans peau, crue (aliment moyen)51 kcal
- Pomme, chair sans peau, rôtie/cuite au four53 kcal
- Pomme, sèche247 kcal
- Prune mirabelle, sans noyau, crue75 kcal
- Prune Reine-Claude, sans noyau, crue69 kcal
- Prune violette, sans noyau, crue46 kcal
- Prune, sans noyau, crue52 kcal
- Pruneau, sans noyau, sec229 kcal
- Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", préemballée, rayon frais59 kcal
- Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", rayon ambiant56 kcal
- Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", sans précision sur le rayon (aliment moyen)56 kcal
- Purée de pommes, type "compote sans sucres ajoutés", rayon ambiant56 kcal
- Raisin blanc, à gros grain (type Italia ou Dattier), cru72 kcal
- Raisin Chasselas, cru78 kcal
- Raisin cru (aliment moyen)71 kcal
- Raisin noir Muscat, cru87 kcal
- Raisin noir, cru70 kcal
- Raisin sec322 kcal
- Ramboutan ou rambutan, chair sans peau, sans noyau, crue84 kcal
- Rhubarbe, tige, crue18 kcal
- Rhubarbe, tige, cuite19 kcal
- Salade de fruits, crue79 kcal
- Spécialité de fruits divers, sucrée (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), préemballée, rayon frais79 kcal
- Spécialité de fruits, tout type de fruits, (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon (aliment moyen)73 kcal
- Spécialité de fruits, tout type de fruits, sans sucres ajoutés (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), préemballée, rayon ambiant58 kcal
- Spécialité de fruits, tout type de fruits, sans sucres ajoutés (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), préemballée, rayon frais56 kcal
- Spécialité de fruits, tout type de fruits, sucrée (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), préemballée, rayon ambiant73 kcal
- Sureau, baie, crue53 kcal
- Tamarin, fruit mûr, chair sans peau, avec pépins, cru246 kcal
Fruits à coque et graines oléagineuses
- Amande, avec peau, sans sel ajouté615 kcal
- Amande, émondée, sans sel ajouté631 kcal
- Amande, grillée, salée647 kcal
- Amande, grillée, salée, goût fumé629 kcal
- Beurre de cacahuète ou pâte d'arachide643 kcal
- Cacahuète, grillée à sec, salée615 kcal
- Cacahuète, grillée, aromatisée598 kcal
- Cacahuète, grillée, salée635 kcal
- Cacahuète, grillée, sans sel ajouté644 kcal
- Cacahuète, sans sel ajouté623 kcal
- Chanvre ou chènevis, graine décortiquée617 kcal
- Châtaigne ou marron, appertisé145 kcal
- Châtaigne, bouillie/cuite à l'eau123 kcal
- Châtaigne, crue189 kcal
- Châtaigne, grillée211 kcal
- Chia, graine, séchée454 kcal
- Courge, graine, séchée618 kcal
- Fruits à coques et cacahuète, salé (aliment moyen)630 kcal
- Fruits à coques et cacahuète, sans sel ajouté (aliment moyen)632 kcal
- Lin, brun, graine533 kcal
- Lin, graine528 kcal
- Luzerne, graine426 kcal
- Mélange apéritif de graines et fruits séchés, sans sel ajouté493 kcal
- Mélange apéritif de graines et raisins secs, sans sel ajouté541 kcal
- Mélange apéritif de graines grillées, salées637 kcal
- Mélange apéritif de graines salées et fruits séchés583 kcal
- Mélange apéritif de graines salées et raisins secs561 kcal
- Noisette grillée, salée664 kcal
- Noisette grillée, sans sel ajouté684 kcal
- Noisette, sans sel ajouté632 kcal
- Noix de cajou, grillée à sec, sans sel ajouté630 kcal
- Noix de cajou, grillée, salée632 kcal
- Noix de cajou, grillée, sans sel ajouté618 kcal
- Noix de coco, amande immature, fraîche360 kcal
- Noix de coco, chair, fraîche369 kcal
- Noix de coco, chair, sèche692 kcal
- Noix de macadamia, grillée, salée724 kcal
- Noix de macadamia, sans sel ajouté757 kcal
- Noix de pécan, salées731 kcal
- Noix de pécan, sans sel ajouté727 kcal
- Noix du Brésil ou noix d'Amazonie, sans sel ajouté701 kcal
- Noix, cerneau, séchée709 kcal
- Pignon de pin712 kcal
- Pistache, grillée, salée617 kcal
- Pistache, grillée, sans sel ajouté631 kcal
- Purée de marrons, appertisée102 kcal
- Sésame, graine606 kcal
- Sésame, graine décortiquée620 kcal
- Sésame, grillé, graine décortiquée582 kcal
- Soja, graine entière441 kcal
- Tahin ou purée de sésame631 kcal
- Tournesol, graine653 kcal
- Tournesol, graine, grillé, salé626 kcal
Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.