Calmar ou calamar ou encornet, cru
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Mollusques et crustacés crus
Pour 100 g
77 kcal
Protéines
14,4 g
Glucides
2,2 g
Lipides
1,2 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 77 kcal |
|---|---|
| Protéines | 14,4 g |
| Glucides | 2,2 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Sel | 0,61 g |
En pratique
- 50 g39 kcal
- 100 g77 kcal
- 200 g154 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.