Cervelle, veau, crue
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Viandes crues
Pour 100 g
116 kcal
Protéines
10,3 g
Glucides
0,3 g
Lipides
8,2 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 116 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10,3 g |
| Glucides | 0,3 g |
| dont sucres | non renseigné |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 8,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g |
| Sel | 0,32 g |
En pratique
- 50 g58 kcal
- 100 g116 kcal
- 200 g232 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.