Cervelle, veau, cuite
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Viandes cuites
Pour 100 g
135 kcal
Protéines
11,5 g
Glucides
0,6 g
Lipides
9,6 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 135 kcal |
|---|---|
| Protéines | 11,5 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | non renseigné |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 9,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g |
| Sel | 0,39 g |
En pratique
- 50 g68 kcal
- 100 g135 kcal
- 200 g270 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.