Jambon sec
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Charcuteries et alternatives végétales
Pour 100 g
230 kcal
Protéines
28,7 g
Glucides
0,5 g
Lipides
12,6 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 230 kcal |
|---|---|
| Protéines | 28,7 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,3 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 12,6 g |
| dont acides gras saturés | 5 g |
| Sel | 5,7 g |
En pratique
- 50 g115 kcal
- 100 g230 kcal
- 200 g460 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.