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Mouton, épaule crue

Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Viandes crues

Pour 100 g

228 kcal

Protéines

17,3 g

Glucides

0,1 g

Lipides

17,6 g

Détail pour 100 g

Énergie228 kcal
Protéines17,3 g
Glucides0,1 g
dont sucres0 g
Fibres0 g
Lipides17,6 g
dont acides gras saturés8,1 g
Sel0,21 g

En pratique

  • 50 g114 kcal
  • 100 g228 kcal
  • 200 g456 kcal

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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.