Perche ou perche européenne, crue
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Poissons crus
Pour 100 g
85 kcal
Protéines
17,9 g
Glucides
0,6 g
Lipides
1,2 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 85 kcal |
|---|---|
| Protéines | 17,9 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Sel | 0,14 g |
En pratique
- 50 g43 kcal
- 100 g85 kcal
- 200 g170 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.