Salsifis, bouilli/cuit à l'eau
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Légumes
Pour 100 g
57 kcal
Protéines
2,6 g
Glucides
9,3 g
Lipides
0,2 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 57 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,6 g |
| Glucides | 9,3 g |
| dont sucres | 2,3 g |
| Fibres | 4,5 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sel | 0,02 g |
En pratique
- 50 g29 kcal
- 100 g57 kcal
- 200 g114 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.