Sang, boeuf, cru
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Viandes crues
Pour 100 g
82 kcal
Protéines
19,5 g
Glucides
0,8 g
Lipides
0,1 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 82 kcal |
|---|---|
| Protéines | 19,5 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sel | 0,6 g |
En pratique
- 50 g41 kcal
- 100 g82 kcal
- 200 g164 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.