Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Charcuteries et alternatives végétales
Pour 100 g
123 kcal
Protéines
13,7 g
Glucides
2,9 g
Lipides
6 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 123 kcal |
|---|---|
| Protéines | 13,7 g |
| Glucides | 2,9 g |
| dont sucres | 2,9 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Lipides | 6 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g |
| Sel | 2,82 g |
En pratique
- 50 g62 kcal
- 100 g123 kcal
- 200 g246 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.