Mortadelle, pur porc
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Charcuteries et alternatives végétales
Pour 100 g
310 kcal
Protéines
14,8 g
Glucides
4,5 g
Lipides
25,8 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 310 kcal |
|---|---|
| Protéines | 14,8 g |
| Glucides | 4,5 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 25,8 g |
| dont acides gras saturés | 9,9 g |
| Sel | 2,14 g |
En pratique
- 50 g155 kcal
- 100 g310 kcal
- 200 g620 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.