Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Oeufs
Pour 100 g
48 kcal
Protéines
10,9 g
Glucides
0,7 g
Lipides
0,2 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 48 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10,9 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sel | 0,42 g |
En pratique
- 1 blanc d'œuf (33 g)16 kcal
- 100 g48 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.