Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté
Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Algues
Pour 100 g
194 kcal
Protéines
9,1 g
Glucides
12,4 g
Lipides
1,7 g
Détail pour 100 g
| Énergie | 194 kcal |
|---|---|
| Protéines | 9,1 g |
| Glucides | 12,4 g |
| dont sucres | non renseigné |
| Fibres | 46,3 g |
| Lipides | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Sel | 8,51 g |
En pratique
- 50 g97 kcal
- 100 g194 kcal
- 200 g388 kcal
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Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, ANSES, Licence Ouverte Etalab 2.0. Valeurs moyennes, données à titre indicatif : elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.